Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
CHOCOLATE DE DUBÁI: LA DELICIA VIRAL DEL MOMENTO Directo desde Emiratos Árabes y famoso en TikTok, el chocolate de Dubái ha conquistado a los amantes del dulce con su relleno cremoso de pistache y su textura irresistible. Sin lujos exagerados ni oro comestible, su encanto está en el contraste perfecto entre chocolate suave y centro de pistache. Ideal para regalar o llevar tus postres al siguiente nivel, puedes encontrarlo en Amazon, TikTok Shop y tiendas especializadas. ¡Una tendencia que también sabe increíble! EL COMPLEMENTO PERFECTO PARA TUS RECETAS Primavera presenta su nueva edición limitada: Primavera Untable sabor canela y miel. Esta deliciosa combinación será el aliado ideal en tu cocina, perfecta para acompañar hotcakes, toasts, panqués, cupcakes y bizcochos. También es excelente para darle un toque especial a tus frutas…
La hoja santa, también llamada acuyo o tlanepa, es una planta esencial en la cocina del sur de México. Su sabor anisado realza tamales, moles y otros platillos típicos. Pero recientemente ha surgido la duda: ¿es tóxica? La inquietud proviene del safrol, un compuesto presente en la hoja santa que, en dosis altas y concentradas, ha mostrado efectos nocivos en estudios con animales. Sin embargo, en la cocina tradicional, las cantidades utilizadas son mínimas y no representan riesgo para la salud humana. Así que, la hoja santa no es tóxica si se consume de forma moderada y cocida, como se ha hecho durante generaciones. Es segura, deliciosa y parte fundamental del sabor mexicano.…
Una microbiota intestinal saludable ayuda a los niños a dormir mejor? Un equilibrio adecuado de microorganismos en el intestino favorece un sueño más profundo y menos despertares nocturnos, esenciales para su desarrollo, aprendizaje y bienestar emocional. Además de apoyar la digestión, la microbiota fortalece el sistema inmune y ayuda a prevenir alergias. Microbiot Fit Masticables es una forma práctica de cuidar este equilibrio desde la infancia, protegiendo a los pequeños desde adentro. Y desde casa, una alimentación rica en fibra, fermentados y probióticos también contribuye a una microbiota fuerte y saludable.…
Su piel aterciopelada, su aroma dulce y su jugosidad irresistible lo convierten en el protagonista perfecto del verano. Pero, ¿sabías que además de delicioso, el durazno es un pequeño tesoro para tu salud? Sigue leyendo y descubre por qué esta fruta debe estar en tu canasta cada vez que llega el verano. CURIOSIDADES QUE QUIZÁS NO SABÍAS DEL DURAZNO ¿DURAZNO O MELOCOTÓN? El nombre cambia según el país. En América Latina decimos “durazno”, y en España o Cuba “melocotón”. UNA FRUTA CON HISTORIA: Originario de China, el durazno se cultivaba hace más de 3,000 años y era símbolo de inmortalidad. EXISTEN MÁS DE 2,000 VARIEDADES: Desde los de pulpa amarilla hasta los de carne blanca, cada tipo tiene su sabor y textura únicos. ¡COMESTIBLE DE RAÍZ A SEMILLA! Aunque no…
¡El durazno es más versátil de lo que imaginas! Aquí te dejamos algunas ideas para sacarle el máximo provecho: EN POSTRES • Tartas y galettes: Una masa crujiente, unas láminas de durazno fresco y un toque de canela pueden convertirse en el postre estrella de tu mesa. • Duraznos al horno: Rocía mitades de durazno con miel y hornea por 15 minutos. Sírvelos con yogur griego o helado de vainilla… ¡simplemente espectacular! • Mermeladas caseras: Perfectas para untar en pan o acompañar quesos suaves. CUANDO HABLAMOS DE SABORES QUE EVOCAN TARDES SOLEADAS, PICNIC EN EL PARQUE Y MERIENDAS BAJO UNA SOMBRILLA, EL DURAZNO SE LLEVA TODOS LOS PREMIOS. NO SOLO ES DELICIOSO, SINO TAMBIÉN SALUDABLE Y VERSÁTIL. EN PLATOS SALADOS • Ensaladas frescas: Combínalo con hojas verdes, queso de cabra,…
ARROZ SALVAJE FRITO 50 MIN. 4-6 2 tazas de arroz salvaje 3 tazas de caldo de pollo 2 zanahorias picadas 2 calabazas picadas 1 taza de granos de elote amarillo cocido 1 cda. de jengibre picado 2 huevos batidos 1 cda. de aceite de ajonjolí 2 cdas. de soya ½ taza de cebollín picado Aceite suficiente para freír 1. Lava el arroz salvaje, remójalo 10 minutos en agua tibia y escurre. 2. Calienta el arroz salvaje con el caldo y, cuando comience a hervir, baja la flama y cuece 15 minutos más. 3. Prepara los huevos batidos en una sartén con aceite de ajonjolí. Retira cuando estén cocidos y pica en cubos pequeños. 4. Fríe las calabazas con las zanahorias, elote y jengibre. Agrega el arroz salvaje, la soya y el huevo. 5. Prueba y añade más soya si es necesario. 6. Adorna con…
