Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
HACE MUCHOS, MUCHOS AÑOS, la familia entera se sentaba a ver por televisión el programa de una familia prehistórica que vivía en casas de piedra, tenía dinosaurios por mascotas y hablaba por un teléfono equipado con un cuerno, que se llamaba cuernófono. Esa familia, la prehistórica, se subía a su coche hecho con troncos e impulsado por los pies para ir a cenar. No se bajaban del vehículo, sino que la mesera les servía un hueso de brontosaurio en la ventanilla. La familia de verdad, la que veía el programa, también iba a un “drive-in” para que le sirvieran malteadas y hamburguesas en la ventanilla del automóvil. En Guadalajara, además de hamburguesas y hot dogs, servían unas tortas bañadas en salsa, muy diferentes de las tortas ahogadas, que allá se…
MÉXICO Según Uber Eats, durante 2020 las enchiladas estuvieron entre los platillos más solicitados por los mexicanos. 1 MÉXICO & LATAM Además de que buscamos recetas de roles de canela y pan de plátano, también solicitamos muchos pasteles y helados a domicilio, igual que toda Latinoamérica. A decir del servicio de entregas a domicilio, en México pedimos enchiladas y helado. 2 REPÚBLICA DOMINICANA, PANAMÁ Y PUERTO RICO Pidieron carne y pizza. 3 ARGENTINA Y CHILE En el servicio de entregas a domicilio, pidieron hamburguesas y helado. 4 ECUADOR Y COLOMBIA Les dio por pedir ensaladas. Uber Eats informó que este año los pedidos a pequeñas y medianas empresas aumentaron 40% respecto a 2019…
PROBIÓTICOS PARA BAJAR DE PESO Un estudio de la Universidad del Piamonte Oriental de Italia encontró que los niños que siguieron una dieta y además consumieron probióticos del grupo bifidobacteria bajaron más de peso, redujeron más tallas de cintura, tuvieron menos resistencia a la insulina (un problema que puede llevar a la diabetes) y eliminaron bacterias dañinas en sus intestinos en mayor medida que los que solo siguieron la dieta y no consumieron probióticos adicionales. * Fuente: Sciencedaily.com - EN TENDENCIA - CORRE ESA TORTA ¿Sabías que con correr 30 minutos puedes quemar 340 calorías*? Te vas a divertir y a la mejor así puedes justificar las casi 700 calorías de la torta cubana de nuestra portada. Para aumentar la motivación, mira estos nuevos modelos de tenis. *Calculado para una…
¿QUÉ NOS CONTESTARON? Participa en la siguiente pregunta del mes para que aparezca tu respuesta aquí, búscala en nuestro Instagram: @Cocinafacil. Ahora te tenemos un reto: envía la foto de tu arroz perfecto a cocina.facil@televisa.com.mx Manda también tus comentarios. Acuérdate de que la fiesta está en la cocina. INSTAGRAM Te vas a comer lo que haya. Aquí no es restaurante. @leyvaluxuryhomes INSTAGRAM Comida jajajajajaaj @ariaknyrodriguez INSTAGRAM “LO QUE NO TE COMISTE AYER”, decía la mía. @angeldearmaspt INSTAGRAM Lo que haya, aquí no es restaurante para pedir menú. @Nani250577 FACEBOOK Lo que hiciste... Yo acabo de llegar del trabajo y tu tienes todo el día aquí. @Gloria Lopez FACEBOOK Tallarines y carramplones para los niños preguntones. @Elvira Castillo David ¿CUÁL ES TU TORTA FAVORITA? INSTAGRAM ¡¡La ahogada de merito Guadalajara!! @anai_lopezvarela Faltan las…
- LAS LATAS - Frijoles En el súper hay latas de 560 g o bolsas de 454 g y te sirven para… ENSALADA DE FRIJOL TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 1 lata de frijol cocido (o 1½ tazas) 1 lechuga escarola troceada ½ lechuga italiana troceada (también puedes usar la mezcla italiana) 1 taza de jitomate picado 5 rábanos fileteados Para la vinagreta: 5 cdas. de aceite de aguacate 1 cdita. de comino en polvo 3 cdas. de jugo de limón 1 cda. de vinagre de manzana 1. En un tazón mezcla las lechugas con el jitomate, los frijoles fríos y el rábano rebanado. 2. En otro tazón mezcla los demás ingredientes para la vinagreta, salpimienta e incorpora a la ensalada. 3. Rectifica la sazón y sirve. Granos de elote…
→ QUE A PAULINA ABASCAL LE GUSTA COCINAR YA LO SABEMOS, pero ¿hay algo que no le gusta de la cocina? Así nos demuestra que en realidad sí lo disfruta: ha escrito seis libros de postres y dulces, es miembro de la Academia Culinaria de Francia y fue la primera chef pastelera en el Vatel Club México, una asociación de chefs. La cocina “es el corazón de la casa”, dice Abascal, quien viene de una familia que no le tiene miedo a preparar comida para mucha gente. “Mi abuela paterna tenía 11 hijos, su casa era un festín diario para los hijos más los amigos, más la gente que le ayudaba. Mis papás me enseñaron el amor por la comida”. Algo habrá que no le agrade. “No está lindo recoger…
