Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
4 JUGOS ADELGAZANTES 1 QUEMAR GRASA 2 BAJAR LA PANZA 3 PERDER PESO 4 REDUCIR CINTURA EL PLACER DE COMER COMIDA JAPONESA EN EL MERCADO Para los amantes de la comida japonesa y el ramen, ya está abierto un nuevo lugar dentro de un famoso mercado en la Colonia del Valle, con una propuesta gastronómica innovadora que combina la riqueza de la cocina japonesa con la intensidad de los sabores mexicanos, Japi Ramen. Aquí el udon es su ingrediente estrella. Lo encontrarás tanto en un ramen, como en platillos salados y dulces. La recomendación para probar es el Okonomiyaki mexa, su versión de la “pizza japonesa” pero en forma de tortilla empalmada o taco sonorense. Dónde: Mercado Lázaro Cárdenas en Pedro Romero de Terreros 55. Col del Valle Norte, Benito…
LA BERENJENA ES UNA DE ESAS VERDURAS QUE, A MENUDO, PASA DESAPERCIBIDA, PERO TIENE UN POTENCIAL NUTRICIONAL IMPRESIONANTE Y UNA VERSATILIDAD CULINARIA QUE LA CONVIERTE EN UNA EXCELENTE ALIADA PARA NUESTRA DIETA. E ste vegetal, de tonalidades moradas y textura carnosa, no solo es delicioso, sino que ofrece una serie de beneficios para la salud que la convierten en un ingrediente imprescindible en tu cocina. La berenjena es un alimento bajo en calorías, lo que la convierte en una opción excelente para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y saludable. Además, contiene varios nutrientes esenciales: FIBRA: Rica en fibra dietética, ayuda a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. ANTIOXIDANTES: Contiene antocianinas, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades…
Ningún alimento es, en sí mismo, “malo” o “engordador”. Sin embargo, cuando no lo comemos de la forma correcta, hasta una inocente y rica manzana podría estar saboteando nuestro plan saludable de alimentación. Y es que no por ser natural, light o porque su publicidad diga que es lo más nutritivo hay que tener fe ciega en que será lo mejor para nuestro cuerpo. La nutrióloga clínica y deportiva Raquel Pérez de León, nos dice que es muy importante tener en cuenta “ciertas reglas” a la hora de comer cualquier alimento. Primero hay que cuidar su preparación; después saber cómo combinarlo y, finalmente, el mejor momento para consumirlo. De esto dependerá que sea tu aliado y no tu enemigo. Sigue leyendo para conocer algunos ejemplos. 1 GALLETAS SIN AZÚCAR Y BARRAS…
PASO A PASO 1 Vierte agua en una cacerola hasta cubrir ¼ de su capacidad. 2 Coloca un colador metálico o rejilla especial encima de la olla, de tal modo que no toque el agua. 3 Pon en la rejilla los alimentos que quieras cocer. Salpimienta ligeramente, si gustas. 4 Tapa las verduras. Añade agua caliente, si es necesario, para que se mantenga la cocción. 5 Cuando estén listas apaga el fuego. Escurre perfectamente y disfruta tu comida. EN MICROONDAS También puedes cocinarlas en este utensilio más rápido. Sigue los pasos: · Coloca las verduras en un recipiente adecuado. · Añade un chorrito de agua. Tápalas y calienta según la opción de tu microondas.…
AGUACATE EN PAN TOSTADO 10 MIN. 20 4 aguacates 8 piezas de pan integral 1 taza de granada 4 rábanos en láminas delgadas 1 taza de mezcla de brotes 1 manzana en tiras 4 cucharadas de aceite de oliva 1 limón (el jugo) 1 taza de hojas de espinaca picadas 1. Tuesta el pan, corta el aguacate en láminas y baña con jugo de limón. Coloca las piezas de pan sobre una cama de hoja de espinacas. 2. Decora con la granada, los brotes, las tiras de manzana y las láminas de rábanos. Corona con un chorrito de aceite de oliva encima. ☑ ¿QUÉ TIENE UN BUEN DESAYUNO? Pan o cereales (de preferencia integrales) que dan fibra y carbohidratos con energía, vitaminas y minerales. 1 Frutas: que proporcionan agua, vitaminas, minerales y fibra. 2 Lácteos bajos en grasa: que aportan proteínas, calcio…
1 NUTRICIÓN PERSONALIZADA DIETAS A LA MEDIDA La personalización será la clave en 2025. Gracias a avances en genética y microbiota intestinal, las personas podrán adaptar su dieta según sus características biológicas. ADN Y MICROBIOTA AL SERVICIO DE LA NUTRICIÓN: A través de análisis genéticos y de la flora intestinal, se podrá identificar qué nutrientes necesita cada persona y cómo su cuerpo procesa los alimentos. DIETA PERSONALIZADA: Olvídate de las dietas genéricas, en 2025 cada quien tendrá un plan de alimentación único, basado en sus necesidades. PROYECCIÓN 2025: La nutrición será completamente individualizada, adaptada a nuestro ADN y microbiota. 2 ALIMENTOS PLANT-BASED MÁS ALLÁ DEL VEGANISMO Las dietas basadas en plantas no son solo para veganos o vegetarianos, en 2025 serán una opción para todos, gracias a sus beneficios para la salud…
