Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
¡PÍDESELA A SANTA! El fin de año es la excusa perfecta para renovar esos utensilios de cocina que ya piden a gritos un cambio, y con Magefesa lo vas a lograr. Esta marca española, famosa por su menaje de cocina en acero inoxidable, trae su línea Balance con cinco piezas esenciales que no pueden faltar en tu cocina. Desde la cacerola hasta la cafetera, pasando por olla, cazo y sartenes, estos utensilios serán tus mejores aliados para preparar desde unos huevos a la mexicana hasta un delicioso estofado. ¡Es hora de hacer magia en la cocina! 5 CLAVES PARA LIMPIAR TU HORNO ANTES DEL PAVO NAVIDEÑO La limpieza del horno es esencial antes de preparar el pavo de Navidad, no solo para evitar olores indeseados, sino para asegurar una cocción…
AUNQUE SU TEMPORADA SUELE ASOCIARSE CON LOS MESES MÁS CÁLIDOS, ESTA FRUTA ES UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA DISFRUTAR DURANTE EL INVIERNO, Y SU INCLUSIÓN EN LA COCINA DE DICIEMBRE PUEDE AGREGAR UN TOQUE DELICIOSO Y SALUDABLE A NUESTRAS MESAS FESTIVAS. La guayaba es una de las frutas más nutritivas que podemos encontrar. Con un contenido excepcionalmente alto de vitamina C, mucho mayor que el de la naranja o el limón, la guayaba se convierte en un aliado natural para fortalecer el sistema inmunológico, especialmente crucial en los meses fríos, cuando los resfriados y la gripe están a la orden del día. Pero no solo eso, la guayaba es rica en fibra, antioxidantes, potasio, y vitaminas A y B, lo que la convierte en una fruta de propiedades antiinflamatorias y que…
1 DISFRUTA A TU RITMO Las fiestas son para dar y recibir, pero sobre todo para gozarlas, empezando por ti. Pon tu playlist favorita, sírvete una copa de vino y disfruta de las preparaciones navideñas a tu ritmo. 2 NO ESTÁS SOLO La clave para que no acabes tirándote de los pelos es pedir ayuda desde el inicio. Busca a tus invitados y hazlos cómplices de la cena: reparte el trabajo y gastos, organiza quién llevará qué y enfócate en tu parte. 3 BARRA DE BEBIDAS Si no quieres estresarte preparando bebidas, organiza una barra con vino blanco, rosado o tinto, ron, vodka, whisky y aguas minerales de sabores, fruta picada y muchos hielos. Cuando los invitados se implican en la preparación de sus bebidas se genera un ambiente mucho más distendido y…
PINO DE QUESO CON TOPPINGS 40 MIN. 4 1 barra de queso crema 1 barra de queso de cabra ½ taza de crema para batir 1 taza de perejil picado 1 taza de galletas saladas 1 taza de pretzels 1 taza de uvas o arándanos 1 taza de almendras fileteadas 1. Mezcla el queso crema con el queso de cabra y la crema para batir. Dale forma de pino y refrigera durante 30 minutos. 2. Cubre con el perejil y clava las galletas, uvas, almendras y pretzels. BOLITAS DE QUESO 30 MIN. 4 1 barra de queso crema 1 barra de queso de cabra ½ taza de crema para batir ¼ de queso roquefort 1 taza de nuez picada ¼ de taza de perejil picado 12 piezas de pretzel recto 1. Bate los quesos con la crema en la batidora, agrega pimienta y…
EN PORTADA / RECETAS NAVIDEÑAS El menú navideño cobra una relevancia especial para todos. Es el corazón de las reuniones familiares, una oportunidad para reconectar, celebrar tradiciones y crear nuevos recuerdos. LA COMIDA PARA UNIR A LA FAMILIA La Navidad es, sobre todo, un tiempo de compartir. Un menú bien pensado y equilibrado no solo garantiza una experiencia gastronómica satisfactoria, sino que también fomenta la convivencia. Las recetas tradicionales, aquellas que han pasado de generación en generación, tienen un valor sentimental que une a todos, desde los más pequeños hasta los más grandes de la familia. Cada platillo puede contar una historia, un legado de sabores que, al degustarse, evocan momentos especiales. NO IMPORTA SI OPTAS POR UN MENÚ CLÁSICO O UNO MÁS MODERNO; LO IMPORTANTE ES QUE AL FINAL,…
1. MARTINI BLANCO CON CRANBERRY 2. FILETE DE RES AL PESTO CON PAPAS CAMBRAY 3. TARTA DE CEREZA MARTINI BLANCO CON CRANBERRY 15 MIN. 4 1 taza de crema de coco 1 taza de leche de coco 4 caballitos de vodka 1 limón 4 varitas de romero 1 taza de arándanos Azúcar roja para escarchar 1. Escarcha las copas con el limón y azúcar. 2. Vierte en el shaker la crema con el vodka y hielo. Agita hasta que se mezclen bien. 3. Sirve y agrega la leche de coco. Termina con el romero y los arándanos. FILETE DE RES AL PESTO CON PAPAS CAMBRAY 60 MIN. 4 1 filete de res abierto de 1 kilo 3 tazas de hojas de albahaca 4 dientes de ajo picados 1 taza de parmesano rallado ¼ de taza de piñones ½taza de aceite…
