Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
¿INSOMNIO? TAL VEZ ES POR TU DIETA Típica frase de abuelita: no cenes mucho, que vas a tener pesadillas. ¡Tiene toda la razón! Cuántas veces no sucede que por estar corriendo todo el día no comiste bien, pero en la noche, con un poco más de tiempo, devoras todo lo que se encuentra en el refrigerador. O suele suceder que en tu Netflix and chill nocturno te acompañen dos bolsas de palomitas y una caja de chocolates… ¡evítalo! Ingiere una pechuga asada con verduras, un té de manzanilla y listo… dormirás como angelito. HELADO DEL HIMALAYA No, no es la última tendencia culinaria. Resulta que el alpinista español Carlos Soria, en su última expedición al Himalaya, se llevó de acompañante al chef repostero Jordi Roca, quien les diseñó la dieta…
The Queen Fest! Queremos que este 10 de mayo sea inolvidable para ti o tu mamá, así que ¡corre a descargar el recetario para consentirla! Es por tiempo limitado. ¡Consiente a mamá! Recetus para el Dia de las Madres INSTAGRAM @cocinafacil FACEBOOK Cocinafacilmx PINTEREST @cocinafacilrev ¿YA NOS SIGUES? Asegúrate de hacerlo en todas nuestras redes para que no te pierdas ni un solo consejo o receta. SMOOTHIE DE MORAS Sorpréndela con un delicioso desayuno. ¡Encuentra ésta y 25 recetas más! PAY CON FRESAS ¿Su debilidad es lo dulce? Este pay será su mejor regalo. SÁNDWICH BTL Prepara un delicioso brunch para consentir a todas las mamás en tu familia.…
CF: ¿CUÁL ES TU HORA FAVORITA PARA PASAR EN FAMILIA? M: El desayuno es lo que disfruto mucho más, tienes más energía y estar en familia es un impulso para empezar mi día. CF: ¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE GUSTA PREPARAR CUANDO ESTÁS EN CASA? M: No soy tanto de cosas calientes, soy más de cosas frescas como ensaladas, pastel de atún, atún sellado, aguachiles, etc. CF: SABEMOS QUE TIENES MUCHO TRABAJO, ¿TIENES ALGÚN SNACK FAVORITO? M: Sí, los sándwiches, no sólo de jamón, si no también de espárragos, aguacate y germen de alcachofa. CF: ¿CUÁL ES TU CONSEJO PARA MANTENER UNA COCINA CON ESTILO? M: Puede parecer raro, pero agregar flores en tu cocina siempre le dará un toque romántico y siempre será un área acogedora dentro de…
1 Muffin marmoleado 40 MINUTOS 12 PORCIONES 280 g de harina1 cdita. de polvo para hornear1 pizca de sal115 g de azúcar2 huevos1 taza de leche1 barrita de mantequilla a temperatura ambiente1 cdita. de extracto de vainilla1 cdita. de cocoa*mantequilla y harina extra para engrasar moldes 1. Precalienta el horno a 200 ºC. Engrasa los moldes con un poco de mantequilla y espolvorea con harina para cubrir todas las paredes del molde de cupcakes, esto evitará que se peguen. 2. Cierne la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar. Por otro lado, combina los huevos, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. 3. En un bowl coloca los ingredientes secos y haz un hueco al centro, agrega los líquidos y bate poco a poco…
COLD BREW CON LECHE DE COCO 15 MINUTOS + INFUSIÓN 4 PORCIONES 4 tazas de agua purificada4 cucharadas de café molido para prensa francesa1 taza de leche de coco2 tazas de hielo troceado Azúcar mascabado al gusto 1. Coloca en un recipiente el café y el agua, y tapa. Infusiona por 12 horas. 2. Pasado este tiempo cuela con ayuda de un filtro o una tela de algodón para colar. 3. Sirve la infusión con un poco de hielos y un poco de leche de coco. Endulza al gusto. FRAPPUCCINO DE CAFÉ CON CHOCOLATE BLANCO 15 MINUTOS 4 PORCIONES 8 shots de espresso2 tazas de hielo1 ½ taza de leche½ taza de ganache de chocolate blanco Crema batida para decorar Café pulverizado Chispas de chocolatePara la ganache¼ taza de crema…
MUG CAKE DE CHOCOLATE 10 MINUTOS · 2 PORCIONES 1 cucharadita de estevia4 cucharadas de harina3 cucharadas de cacao en polvo1 cucharadita de levadura1 huevo2 cucharadas y media de aceite de oliva3 cucharadas de leche1 pizca de sal 1. Mezcla la estevia con la harina y el cacao en polvo. 2. Añade la leche y el aceite, y bate para incorporar. 3. Añade el huevo con la pizca de sal y vuelve a batir hasta que no queden grumos. 4. Divide la mezcla en dos y sirve en dos tazas pequeñas. 5. Mete al microondas por 2 minutos o hasta que introduzcas un palillo y salga limpio. 6. ¡Decora a tu gusto! Tip Para llevar una dieta variada, equilibrada y saludable, no tienes que renunciar a los sabores que más…
