Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
Directora Editorial SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES SOCIALES facebook.com/cocinafacilmx @cocina_facil_mx pinterest.com/cocinafacilrev/ @cocinafacil…
INGREDIENTES 4 piezas de lomo de atún fresco de 180 g aproximadamente 2 aguacates en cubos 1 taza de aceitunas negras 1 taza de brotes de betabel 3 cucharadas de alcaparras 1 taza de berros 5 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de aceite vegetal PREPARACIÓN 1. Salpimienta los lomos de atún y séllalos en una plancha caliente con el aceite vegetal. Ásalos únicamente 40 segundos por lado. 2. Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón grande; salpimienta. 3. Sirve el atún y acomoda la ensalada sobre él. Cocina Fàcil Síguenos en: facebook.com/cocinafacilmx…
ESTE NUEVO AÑO SALVA TU DINERO ¿Sabías que puedes tener un buen ahorro con pequeños cambios en la manera que comes? Ponlo en práctica ahora mismo: 1. Compra a locales. Prefiere siempre los mercados sobre las tiendas de autoservicio. Los precios son mucho menores y mayor es la frescura de los productos. 2. Anota lo que gastas. Lleva un control escrito de cuánto y en qué gastas, te sorprenderá ver la cantidad de salidas a comer innecesarias que puedes recortar. 3. Cocina los fines. Organizar tus comidas en casa te ahorrará bastante dinero. 4. Haz el súper una vez a la semana. Planea comprar los víveres que necesites por semana, así previenes que se echen a perder frutas y verduras, incluso las más delicadas. 5. Reutiliza. Da un nuevo uso…
DE GRAN IMPORTANCIA. Existen dos características esenciales en los cítricos: su sabor ácido y la cantidad de aceites que contienen. De hecho, la industria farmacéutica aprovecha esta última para sus productos, incluso hay estudios en los que se buscan crear biocombustibles de las cáscaras. No solo te benefician para evitar enfermedades del sistema respiratorio, sino también poseen otras cualidades magníficas. Por ejemplo, ayudan a reforzar tu sistema digestivo. A menos de que por un asunto médico te lo prohíban, las sustancias de los cítricos cuidan tu estómago justo de la prevención de úlceras. Otra de las propiedades de estas frutas son sus cualidades para bajar niveles de colesterol y ácido úrico en la sangre, muy común muchas veces en personas que consumen grandes cantidades de carne o productos derivados con…
PALOMITAS CASERAS CON ESPECIAS 4 porciones · Tiempo de preparación: 20 minutos INGREDIENTES taza de maíz palomero 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de sal 1/2cucharadita de chipotle en polvo 1/2cucharadita de cebolla en polvo 1/2de taza de queso parmesano PREPARACIÓN 1. Calienta el maíz con el aceite y la sal en una olla profunda a fuego medio. Revuelve muy bien para que los granos queden impregnados del aceite. 2. Mientras comienzan a estallar, mezcla el chipotle con la cebolla y el queso en un tazón. Reserva. Al empezar a escuchar que brincan los granos, mueve con mucho cuidado la olla de las asas, cerciórate que llegue un calor uniforme a todo el contenido y estallen tantos granos como sea posible. Apaga el fuego cuando pasen 15 segundos y ya…
INGREDIENTES Para la salsa de cacahuate taza de mantequilla de cacahuate 2 cucharaditas de salsa de soya 1 cucharadita de pasta de ajo 3 cucharaditas de azúcar morena 1 limón (el jugo) de taza de agua Para la ensalada de col 1 taza de col morada cortada 2 cebollines cortados (solo los tallos) 1 cucharada de salsa de soya 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 cucharada de miel taza de piña en cubos Cilantro para decorar Para los tacos 1 cucharada de aceite 2 milanesas de pollo 10 tortillas taqueras Sal y pimienta PREPARACIÓN 1. Mezcla todos los ingredientes de la salsa de cacahuate. Si queda muy espesa, añade agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. Reserva. 2. Mezcla en un tazón la col con los tallos…
