Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
Es lo que nos llega a través de estas páginas con nuestra portada dedicada a las frutas. Llénate de vitaminas y crea platillos diferentes con sabores deliciosos, que van más allá del desayuno o el snack. ¡Exprime todo lo que te brinda esta temporada! Inspírate con nuestros platillos pensados para los papás de la casa, con un toque de vino que nos transporta a los países del Mediterráneo, con su dieta equilibrada y de fácil elaboración. Prepara una comida especial con estas ideas que seguro satisfarán el paladar masculino. Para la cocina del diario, nuestras recetas con frijol van a encantarte porque le van a dar un nuevo giro a las preparaciones tradicionales de esta legumbre. ¡Vas a ver lo deliciosas y frescas que son! Como buen punto final, y…
COCINERO ROBÓTICO “Spyce kitchen” es el proyecto desarrollado por un grupo de estudiantes de Estados Unidos para reducir el espacio y tiempo en la preparación de cocina rápida. Esta propuesta robótica se controla desde el smartphone del usuario, donde selecciona un platillo, coloca un plato y la máquina se encarga de medir cantidades, cocinar y servir. Los chicos ganaron un premio por la ayuda del proyecto en practicidad y ahorro de espacio. MANTENTE EN CONTACTO Envía tus dudas, sugerencias y comentarios a cocinafacil@editorial.televisa.com.mx REDACCIÓN 52612600, exts. 13785 y 13778 NUEVAS SUSCRIPCIONES D.F. y Área Metropolitana: 52650990 Int. de la república: 018008499970 (lada sin costo) ATENCIÓN A SUSCRIPCIONES D.F. y Área Metropolitana: 52612701 Int. de la república: 018007112633 (lada sin costo) VENTAS DE PUBLICIDAD 52612600, exts. 11746 y 11644 EN REDES…
El tradicional: CON PAPA 1/2 kg de papa 2 dientes de ajo molidos 1/2 taza de crema para batir 1/2 taza de leche 1 barra de mantequilla sin sal 1. Coloca las papas en una olla. Vierte agua hasta taparlas, agrega una cucharadita de sal y cocina hasta que suavicen. 2. Sácalas y pélalas con cuidado. Machaca las papas con un pisapapas o un tenedor perfectamente; reserva. 3. Derrite la mantequilla. Agrega el ajo y sofríelo ligeramente. Añade la leche y la crema, mezcla hasta que se integren. 4. Añade la mezcla anterior a las papas y envuelve completamente. Salpimienta y sirve. Tip: para darle un toque extra, agrega a la olla 1/4 de taza de queso manchego rallado con leche y sigue como indica la receta. El vanguardista: CON…
PARA LLAMAR A LA CIGÜEÑA ¿Quieres tener un bebé? Entonces es hora de eliminar la comida rápida de tu dieta. Según un estudio de la Universidad de Washington, comer comida rápida no sólo aumenta los riesgos de tener enfermedades cardiacas o diabetes, también influye en la reproducción, en específico por su alta cantidad de químicos. Recuerda que. si te gustan, el consumo de estos alimentos debe ser limitado en tu dieta. LA ESTUFA PERFECTA Whirlpool tiene para ti la mejor estufa: Gas on Glass, única con cubierta negra de cristal templado. Su exclusivo quemador Double Flamma te permite encender solo el centro o el quemador completo, adaptándose a tus necesidades de cocinado. Además, cuenta con el horno más grande de su clase y la parrilla Full-Extension, que se desliza y…
1. HONGOS SHIITAKE Esta seta asiática tiene un sabor inigualable. Es base de recetas de sopas y woks; también perfecta para pastas y guisos con carne. Es la seta más consumida en el mundo. 2. MORAS Por su riqueza en ácidos naturales y su alto contenido de fibra, favorece una mejor digestión de los alimentos. Al ser refrescantes y tonificantes, son recomendadas para fiebres y ayudar a bajar de peso. 3. PORO Esta verdura tiene propiedades parecidas al ajo y a la cebolla, pero con un sabor más suave. Es una verdura laxante, diurética y beneficiosa al prevenir enfermedades respiratorias. 4. CREMA DE ALMENDRAS Es perfecta para desayunos o en algunas preparaciones como sustituto de la mantequilla. Puede utilizarse como una mermelada o una crema de cacahuate. 5. LINAZA La…
1. DESDE HAMBURGO, Alemania, viene este rico sándwich gracias a los franceses, quienes la importaban desde allá hace más de 200 años. 2. SEGÚN EL PAÍS, cambia el contenido. Por ejemplo, en Estados Unidos le ponen lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. En México le agregamos además jalapeños, aguacate y hasta piña. 3. APROXIMADAMENTE en una hamburguesa sencilla hay 270 calorías, 10 g de grasa y 14 g de proteína. Es un alimento para comer ocasionalmente. 1. DEPENDE dónde se sirva, los ingredientes cambian: en México lleva cebolla, jitomate y jalapeño; en Estados Unidos le ponen relish y en específico el estilo Chicago, con medio pepinillo ¡es rico! 2. SE PUEDEN HACER en diversos panes, además de diferentes carnes para la salchicha: ternera, res, pavo, etc. 3. EN PROMEDIO se comen…
