Cocina Fácil es una gran ayuda para las amas de casa que a diario se preguntan ¿qué hago hoy de comer? Incluye 56 recetas comprobadas elaboradas con ingredientes de fácil adquisición; se preparan rápidamente y sin complicaciones.
Enero es siempre la oportunidad de empezar de cero, de las buenas intenciones y los mejores propósitos. Uno de los más recurrentes es llevar una buena alimentación; así que para que lo cumplas, nos proponemos ayudarte a que tus intenciones no caigan en saco roto. Apenas nos estamos recuperando de los excesos decembrinos, así es que es buen momento para que notemos de manera muy evidente los beneficios de llevar una dieta rica y equilibrada. Integra a tus desayunos, snacks y comidas el atún, que añadirá una buena dosis de Omega 3 a tu dieta y será una manera fácil, rápida y versátil de sustituir las proteínas de la carne por las del pescado. También prepara los deliciosos platillos de portada, que te saciarán y te darán justo las calorías…
SIN DESPERDICIO Inicia el año cuidando tanto tu economía como el planeta. Con Foodfully, una app para tu smartphone, podrás llevar un control de lo que compras, de lo que te sobra y reutilizarlo para que no desperdicies casi nada. La aplicación te dará opciones para comer y mezclar lo que te queda, con recetas muy prácticas que hasta un novato podrá cocinar. MANTENTE EN CONTACTO Envía tus dudas, sugerencias y comentarios a cocinafacil@editorial.televisa.com.mx REDACCIÓN: 52612600, exts. 13785 y 13778 NUEVAS SUSCRIPCIONES D.F. y Área Metropolitana: 52650990 Int. de la república: 018008499970 (lada sin costo) ATENCIÓN A SUSCRIPCIONES D.F. y Área Metropolitana: 52612701 Int. de la república: 018007112633 (lada sin costo) VENTAS DE PUBLICIDAD: 52612600, exts. 11746 y 11644 EN REDES SOCIALES EN TWITTER Comidas, bebidas, recetas y utensilios conforman…
Lo que necesitas Procedimiento Cocer alimentos al vapor es uno de los métodos más sanos, ya que no es necesario agregar grasas extra, y el sabor de los alimentos se mantiene intacto e intenso. Es de una de las técnicas básicas de cocina, que no tiene mucha dificultad pero sí requiere seguir ciertos consejos en cuanto a tiempo y cantidades para que el resultado sea óptimo. La mayor diferencia entre cocer alimentos y cocinarlos al vapor es que con este último se preservan más vitaminas en los productos (especialmente cuando se trata de verduras). Si la olla tiene la opción de cocinar varios alimentos al mismo tiempo, es aconsejable poner los más duros en las canastillas inferiores y los más tiernos en los superiores. Es muy importante que el agua…
PEQUEÑOS GRANDES Fundación Walmart apoyará a pequeños productores en sus tiendas con la venta de más de 10 mil productos en su programa “Pequeño productor”. Este es el resultado de capacitar y desarrollar las habilidades de las comunidades vulnerables para crear PyME en sus lugares de origen. Tendrán un sello especial para identificar los productos en los anaqueles, búscalos y ayuda. RECICLA EN ENERGÍA La compañía Impact Bioenergy desarrolló una máquina llamada “HORSE”, diseñada para resolver el problema de la basura en el mundo. Este aparato recibe los desechos orgánicos y, por medio de diversos procesos, da como resultado un fertilizante líquido y energía en forma de biogás o electricidad listos para utilizarse. CALIDAD POR TU SALUD Comer una dieta rica en proteínas puede ser tan buena para tu corazón…
1. JITOMATES CHERRY Esta es una variedad más pequeña y tienen una forma similar a las cerezas. Su sabor es dulce, sabroso y se adapta muy bien a varios platos. Los niños adoran estos jitomates porque pueden comerlos con facilidad. 2. NUECES DE BRASIL Esta nuez es excelente como tentempié entre comidas, rallado en una ensalada, o picada en un yogur. Modera su consumo, su contenido de selenio es alto y con cuatro piezas tienes el requerimiento diario en adultos. 3. COUS COUS Uno de los más conocidos ingredientes de la gastronomía árabe es el cous cous. Se puede utilizar en lugar de arroz o pasta. Se vende precocido, es fácil de cocinar y se puede mezclar con verduras, pollo e incluso pescado. 4. SEMILLAS DE GIRASOL Estas semillas ayudan…
Tanto la coliflor como el brócoli son aconsejables para dietas hipocalóricas y tienen un importante contenido de calcio, hierro y vitamina C. Además, tienen propiedades diuréticas, antianémicas, laxantes y depuradoras de la sangre. Se pueden consumir en versiones muy variadas, crudos o cocidos. Añadelos con frecuencia a tu dieta. EL PREFERIDO DE NUESTROS LECTORES: ¡EMPATE!…
